Allulose, ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ສະຫນອງລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີການຫຼຸດຫນ້ອຍລົງແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງນໍ້າຕານ, ໂດຍບໍ່ມີພະລັງງານທັງຫມົດຫຼືຜົນກະທົບຕໍ່ glycemic.Allulose ຍັງປະຕິບັດຕົວຄືກັບນ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ການສ້າງສູດງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
Allulose ສະຫນອງຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຄວາມຫວານໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍລີ່, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນທຸກຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ປົກກະຕິໃຊ້ສານຫວານທີ່ມີທາດອາຫານແລະບໍ່ມີສານອາຫານ.
Allulose ແມ່ນຫວານ 70% ເທົ່າກັບນ້ໍາຕານແລະມີການເລີ່ມຕົ້ນດຽວກັນ, ສູງສຸດແລະການກະຈາຍຂອງຄວາມຫວານເທົ່າກັບ້ໍາຕານ.ອີງຕາມການທົດສອບຫຼາຍປີ, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າ allulose ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍລີ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນໍ້າຕານເຕັມທີ່ເມື່ອປະສົມປະສານກັບຄວາມຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່, ແລະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາມີລົດຊາດດີກວ່າເກົ່າເມື່ອປະສົມປະສານກັບຄວາມຫວານທີ່ບໍ່ມີແຄລໍລີ່.ມັນເພີ່ມປະລິມານແລະໂຄງສ້າງ, ຫຼຸດຜ່ອນຈຸດແຊ່ແຂງໃນຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງ, ແລະສີນ້ໍາຕານໃນເວລາອົບ.
Allulose, ສ່ວນປະກອບຂອງຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ແມ່ນທາງເລືອກຂອງຫວານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ໃຫ້ລົດຊາດແລະຄວາມສຸກຂອງ້ໍາຕານ, ໂດຍບໍ່ມີແຄລໍລີ່ທັງຫມົດ.Allulose ໄດ້ຖືກລະບຸຄັ້ງທໍາອິດໃນເຂົ້າສາລີໃນຊຸມປີ 1930 ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາໄດ້ຖືກພົບເຫັນເປັນຈໍານວນນ້ອຍໆໃນຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດລວມທັງຫມາກເດື່ອ, raisins, ແລະຢານ້ໍາ maple.
