-
ແປ້ງສາລີ
ທາດແປ້ງທີ່ມີຝຸ່ນ, ລະອຽດທີ່ເຮັດຈາກສາລີແມ່ນເອີ້ນວ່າແປ້ງສາລີ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ cornflour.endosperm ຂອງສາລີແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງຈົນກ່ວາມັນກາຍເປັນຜົງດີ.ແປ້ງສາລີ ຫຼື ແປ້ງສາລີມີຂີ້ເທົ່າ ແລະທາດໂປຼຕີນຕໍ່າ.ມັນເປັນສານເຕີມແຕ່ງທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຫລາກຫລາຍໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.ຜົງແປ້ງສາລີຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໂຄງສ້າງ, ຄວາມງາມແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ.ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປັບປຸງການປຸງແຕ່ງແລະຄຸນນະພາບຂອງລາຍການອາຫານສໍາເລັດຮູບ.ມີຄວາມຫລາກຫລາຍ, ເສດຖະກິດ, ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້ງ່າຍ, ແປ້ງສາລີຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາເຈ້ຍ, ອາຫານ, ຢາ, ແຜ່ນແພແລະກາວ.ການຫຸ້ມຫໍ່ພລາສຕິກຂອງແປ້ງສາລີແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນທຸກມື້ນີ້ແລະຄວາມຕ້ອງການແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງເພາະວ່າມັນເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
