-
ກົດ Gluconic 50%
ອາຊິດ Gluconic 50% ແມ່ນປະກອບດ້ວຍຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງອາຊິດຟຣີແລະສອງ lactones.ຄວາມສົມດຸນນີ້ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງປະສົມແລະອຸນຫະພູມ.ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງ delta-lactone ຈະສະຫນັບສະຫນູນຄວາມສົມດຸນທີ່ຈະປ່ຽນໄປສູ່ການສ້າງ gamma-lactone ແລະໃນທາງກັບກັນ.ອຸນຫະພູມຕໍ່າເຮັດໃຫ້ການສ້າງ glucono-delta-lactone ໃນຂະນະທີ່ອຸນຫະພູມສູງຈະເພີ່ມການສ້າງ glucono-gamma-lactone.ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂປົກກະຕິ, Gluconic Acid 50% ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສົມດຸນທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ປະກອບສ່ວນໃຫ້ມັນມີຄວາມຊັດເຈນເປັນສີເຫຼືອງອ່ອນ, ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນແລະຄວາມເປັນພິດຕ່ໍາ.
