Glucono Delta Lactone (GDL) E575 ໃຊ້ໃນອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຢາ, ຜະລິດຕະພັນດູແລສຸຂະພາບ ແລະສ່ວນບຸກຄົນ, ການກະສິກໍາ/ອາຫານສັດ/ສັດປີກ.Glucono Delta Lactone ເປັນສານເສີມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ໃຊ້ເປັນທາດໂປຼຕີນ, coagulant, acidifier, expander, preservative, seasoning, chelating agent, color preserver.ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ Glucono Delta Lactone ແມ່ນຢູ່ໃນຂະບວນການຜະລິດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ, ຝຸ່ນເຊື້ອລາ, ປາແລະກຸ້ງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ / ເຕົ້າຫູ້.